门店形象卫生的重要性 1、提供良好的用餐环境：如餐桌、餐具等，卫生干净的环境可以让客人更愉悦地享用美食。 预防疾病传播：细菌、病毒等会影响人体健康，如果餐厅卫生状况不佳，则可能引起餐后不适或疾病传播，对客人的身体健康造成危害。 体现品牌形象：一个餐饮企业的卫生情况是客人对其整体的认知和评价标准之一。2、卫生是餐厅赖以生存的基本条件。若不注意餐厅卫生，不仅会影响顾客的健康，也可能波及整个社会，其中的严重性及重要性，是每个餐厅经营者都不可轻...